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康師傅 積極主導上下游整合
文：編輯部輯
康師傅以方便麵起家，目前更雄踞大陸飲料市場的龍頭寶座，已是外資進軍中國食品概念股的首選。康師傅也聯手外資，緊抓世界級的策略合作夥伴，並積極主導各食品產業領域的上下游垂直整合工作，讓康師傅在大陸市場更加穩固。
康師傅最大的經營特色就是「凡事自己來」。因為「肥水不落外人田」，外面也很難再賺一手；另外更能讓集團有效掌握內需市場的變動趨勢。
以方便麵為例，從上游的頂志做芝麻油、頂正做包材、頂益（即康師傅）及福滿多生產麵身；飲料的模式也差不多。優點是具有成本優勢，但投資金額也較同業龐大。
頂新集團魏氏兄弟制訂的策略是植基在，大陸飲料市場處於蓬勃發展期，現階段產能供不應求，「就怕做不出來，不怕賣不掉」，自己投資才能確保產能安全。
根據統計，截至去年底，康師傅方便麵生產線約150條，飲料超過80條，糕餅約20條。AC Nilson統計，康師傅在包裝茶飲料市佔率已經達51％，今年重心還將拓展包裝水市場，現階段包裝水生產線約40條，預計2008年前將突破100條，挑戰大陸包裝水市場龍頭娃哈哈的地位。
康師傅董事長魏應州曾表示，大陸飲料市場年複合成長率超過10％，這種高成長至少可維持10年以上。因此統一、康師傅、旺旺都在飲料市場積極加碼。
大陸在兩會期間曾宣布，將投入鉅資建設農村，改善城鄉所得差距。大陸農村人口超過8億人，目前台資業者的產品，在城市熱賣，若再開發新市場，獲利成長力道更不容小覷。
康師傅的策略夥伴方面，早期是與本土業者合資做蛋捲，但鎩羽而歸；之後與中旺合資各50％設立三太子做低價麵，最後也分手。但在牽手外資與伊藤忠結成戰略夥伴，並引進英國TESCO入股上海樂購50％，與日本全家、台灣全家、日本可果美及龜田合資，反而一帆風順，因此頂新集團引進外資的動作就更為積極。（摘自2006/05/02
經濟日報）
▊康師傅以方便麵起家，目前更雄踞大陸飲料市場的龍頭寶座，已是外資進軍中國食品概念股的首選。 |
